Happy Havermout – Overnight Chia Oatmeal

Ik beloofde het vorige week al, er gaat nog geblogd worden over havermout. Het lijkt mij leuk om één keer per maand een havermout-receptje te posten, er zijn namelijk zo ongelofelijk veel recepten met havermout! Naar aanleiding van mijn Happy-Havermout thema kick off kan een eerste receptje dus niet achterblijven. Enfin… Receptje… Eerder een stappenplan. Ik heb namelijk nooit gezegd dat gezond eten ingewikkeld moet zijn. 😉 Hier is dus mijn stappenplan voor een typisch zomers gerechtje: overnight chia oatmeal. Onder het motto: hoe gemakkelijker, hoe liever: hier gaan we!

WE NEED:

  • Keukenweegschaal
  • Kommetje
  • Havermout (maakt niet uit welk merk, ik heb altijd gewone havermout van Quaker, overal te vinden)
  • Melk (ook hier: maakt niet uit welke maar om het gezond te houden kan je best niet komen aanzetten met chocomelk 😉 ).
  • Chiazaad (Body&Fit shop)
  • Proteïnepoeder (Body&Fit shop)
  • Fruit (denk: supermarkt)

Prep1

WE DO:

  1. Weeg 30 gram havermout af (inderdaad: met de keukenweegschaal, in het kommetje).
  2. Voeg twee theelepels chiazaad toe (mijn weegschaal zegt altijd dat dit 10 gram is).
  3. Voeg daar 180 ml melk aan toe (wil je graag stevigere havermout, minder melk).
  4. Roer het geheel door zodat alles “onder water staat”. 😉
  5. Zet het kommetje in de koelkast en ga slapen.

1

  1. De volgende ochtend: wordt wakker en neem je kommetje uit de koelkast. 😉 Je gaat merken dat een groot deel van de melk is opgezogen door de havermout en het chiazaad. Vooral het chiazaad drijft bovenaan. Roer nog eens door je potje zodat je havermout en chiazaad terug gemengd zijn.
  2. Voeg het proteïnepoeder toe en ROER HARD. Alle overige melk wordt nu opgenomen door het poeder.
  3. Top je kommetje nog met fruit (vitamientjes enzo!). Ik ga meestal voor aardbeien, blauwe bessen of kersen maar doe gerust eens zot!
  4. ENJOY YOUR BREAKFAST!

Wil je liever havermout zonder extra eiwitten? Voeg dan wat meer havermout of minder melk toe, door proteïnepoeder toe te voegen wordt mijn havermout extra stevig. Ik merk zelf dat wanneer ik het poeder achterwege laat, een portie van 30 gram havermout, 10 gram chiazaad en 150 ml melk nét te weinig is om mij de hele ochtend gevuld te houden. Ik raad dan ook aan om zonder proteïnepoeder je portie te vergroten, ik zou niet willen dat je omvalt van de honger. 😉

ENJOY!

Heb jij al eens overnight chia oatmeal gegeten? Of ben je van plan het te maken? Laat dan zeker een reactie achter! 🙂

7 gedachtes over “Happy Havermout – Overnight Chia Oatmeal

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s