Happy Havermout – Mugcake Mania

Een nieuwe maand, een nieuw havermoutreceptje! Ondertussen weten jullie al hoe je overnight chia havermout en een havermoutsmoothie moet maken, hoera! šŸ˜‰ En na vandaag kunnen jullie ook allemaal de mugcake maken!

Yup. Ik heb het over een gezond cakeje, gemaakt met havermout!

Wat heb ik gebruikt?

  • Vier eetlepels havermout (ongeveer 40 gram)
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • Mok
  • Microgolfoven

DSC_0059kopieWat heb ik gedaan?

Ik ben begonnen met het fijnprakken van de banaan. Yup, dat wordt een vies papje. Hoe bruiner de banaan, hoe zachter en hoe makkelijker je dat gele ding geplet krijgt. Tenzij je graag een intensieve arm workout wil. šŸ˜‰ En ohja, hoe rijper de banaan, hoe zoeter de smaak.

DSC_0060kopie

Meng daarna de banaan met het ei en de havermout in een mok. Zorgt dat alles goed gemengd is, tot je dit degoutant uitziende mengsel krijgt:

DSC_0063kopie DSC_0064kopie

Zet daarna de mok voor 2,5 minuten in de microgolfoven, op de hoogste stand. Het mengsel zal beginnen rijzen, maar geen paniek: bij mij is het niet over de mok gelopen.

Wat moet je daarna nog doen? De mok omdraaien om een bordje en hop, daar is je mugcake. Weeral een supermakkelijk gezond receptje, net zoals ik het graag heb! šŸ˜‰

DSC_0065kopie

En dan is het nu tijd om toppings toe te voegen. Yoghurt, fruit, noten, ā€¦ Doe eens gek, maar niet tĆ© gek Lees: geen halve pot Nutella ofzo. Of net wel. Je zit maar! šŸ˜‰

Ā Enjoy! šŸ™‚

5 gedachten over “Happy Havermout – Mugcake Mania

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s