Happy Havermout – Homemade Granola

Hallo mei! Nice to see you! Tijd voor een nieuw havermoutreceptje dus! En aangezien de zomer er aan komt, koos ik voor homemade granola. En nog iets: ’t is weer supergemakkelijk. Awesome!

In de zomer eet ik supergraag granola met yoghurt en fruit. Alleen bevat de granola uit de supermarkt vaak veel toegevoegde suiker (en oké, eigenlijk ben ik kei hard fan van chocolade cruesli, dat is nog een brug erger). Deze granola heb je supersnel zelf gemaakt en is ook gezonder, want je beslist zelf wat je er indoet.

Wat heb ik gebruikt?

50 gram havermout

50 gram hazelnoten

1 eetlepel kokosolie

3 eetlepels honing

DSC_0102kopie.jpg

Maar serieus, doe wat je wil! Maak gerust een grote portie, in een afgesloten pot blijft je granola best wel lang goed. Ook kan je nog meer rommel toevoegen: amandel, pecannoten, zonnebloempitten… Doe ne keer zot! Alleen chocoladechips of rozijnen voeg je best na het afbakken pas toe (wegens smeltgevaar 😉 ).

 Wat heb ik gedaan?

Verwarm je oven voor op 170 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de havermout en de rest van je brol in een kommetje. Smelt de kokosolie (kan snel in de microgolf) en meng met de honing. Giet dit dan over je havermout en meng goed. Zorg dat alles wat “nat” is.

Stort het uit over een bakplaat en bak je granola voor 15 minuutjes in de oven. Schep je mengsel halverwege de baktijd ook eens om.

Doe je granola daarna een glazen pot, want dat staat zo mooi. 😉

DSC_0112kopie.jpg

En voila, dat was het weeral! Gezond en snel, zoals altijd! 😉

Geniet ervan!

Ga jij het recept uittesten? Deel dan zeker een foto op Instagram en tag mij er in (@crossmediagirlontherun). Vind ik leuk! 😉

 

2 gedachten over “Happy Havermout – Homemade Granola

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s