Qurazy For Quinoa: Basic Bord Quinoa

Receptje nummer twee van de quinoaweek is een gemakkelijk: een basic bord quinoa. Het moet immers niet altijd superingewikkeld en fancy te zijn hé! 😉

Wat heb ik gebruikt (één persoon)?

30 gram quinoa (voor grote eters: neem 45 gram quinoa)

100 gram spinazie

160 gram gerookte kip

(Maar serieus, eender welke groente of vlees will do.)

 DSC_0354kopie

Wat heb ik gedaan?

Doe de quinoa in een vergiet en spoel af onder de kraan. Doe in een pan met water en breng aan de kook. Laat de quinoa 8 – 10 minuten doorkoken en haal dan van het vuur. Laat  even staan zodat het overtollige water nog wordt opgenomen.

Maak ondertussen je groenten en vlees nog klaar, in dit recept dus de spinazie bakken en kip in stukjes snijden.

Gemakkelijk, zoals beloofd. 😉 Overmorgen het laatste quinoarecept, dat net wat meer moeite vraagt. Ook beloofd! 😉

Ga jij het recept uittesten? Deel dan zeker een foto op Instagram en tag mij er in (@crossmediagirlontherun). Vind ik leuk! 😉

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s