Happy Havermout – Peaches ’n Cream Parfait

Het is weer een nieuwe maand en de lente is in zicht! Tijd voor een nieuw havermoutreceptje dat lekker luchtig en gezond is. Ik maakte al eens overnight oatmeal, maar laten we eerlijk zijn, met de koude brij kan je nog meer experimenteren dan dat. En dus toverde ik deze gezonde Peaches ’n Cream Parfaits uit de koelkast. 😉

Wat heb ik gebruikt (voor één portie)?

45 gram havermout

120 ml Alpro Soya Light

170 gram vetvrije Griekse yoghurt

Een theelepel honing

Twee perziken

Wat heb ik gedaan?

Neem een mason jar (of in mijn geval een glas 😉 ) en doe er de havermout en de melk in. Snijd een perzik in stukjes en leg bovenop de havermout. Meng de Griekse yoghurt met de honing en voeg ook toe aan het potje. Snijd tenslotte de laatste perzik in stukjes en leg in het potje.

Stop het potje nu voor een nachtje in de koelkast zodat de havermout kan indikken. En voilà, de volgende ochtend tover je een gezond en licht ontbijtje uit de koelkast. Genieten maar! 😉

Ga jij het recept uittesten? Deel dan zeker een foto op Instagram en tag mij er in (@crossmediagirlontherun). Vind ik leuk!😉

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s