Greek Rice Bowl

De Italiaanse en Mexicaanse keuken zijn al goed vertegenwoordigd op de blog. Tijd om dan eens aan de Griekse keuen te beginnen hé? 😉 Deze Greek Rice Bowls zijn dan ook een ideaal, gezond receptje om je in Griekenland te wanen.

Wat heb ik gebruikt (twee personen)?

150 gram bruine rijst

100 gram feta

Een halve komkommer

10 olijven

Wat heb ik gedaan?

Kook de rijst en laat deze afkoelen. Was ondertussen de komkommer en snijdt in stukken. Snijdt ook de olijven in stukjes (en ontpit ze eventueel). Doe de rest in een kom samen met de komkommer en de olijven. Verbrokkel tenslotte ook de feta in de kom.

Geniet ervan!

Ga jij het recept uittesten? Deel dan zeker een foto op Instagram en tag mij er in (@crossmediagirlontherun). Vind ik leuk! 😉

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s