Er zijn al een aantal acai-bowl receptjes om mijn blog terug te vinden. En terecht, want een bowl is een gemakkelijk, gezond en lekker ontbijt. En ’t is ook nog eens Instagramwaardig. Maar uiteraard kan je wel duizend varianten van (smoothie) bowls maken. Om deze bowl extra vullend te maken, kan je er ook havermout bij gebruiken. Zo kwam dus deze mango bowl tot stand, een ontbijtreceptje waarbij je je instant op een warm strand onder palmbomen waant. En met deze koude dagen is dat zeker welkom, toch? 😉
Wat heb ik gebruikt (voor één persoon)?
Een halve mango
20 gram havermout
Een banaan (in plakjes diepgevroren)
Een scheutje plantaardige melk
Toppings
Wat heb ik gedaan?
Poepsimpel: doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad geheel. Versier met je toppings, neem er een lepel bij en go!
Ga jij het recept uittesten? Deel dan zeker een foto op Instagram en tag mij er in (@crossmediagirlontherun). Vind ik leuk! 😉
